RUN WILDWITH MARSHAL

RUN WILD / SPONSOR STORIES 02

575 米线品牌标志

一碗米线,
连起两个家。

从云南到湾区,把熟悉的乡味带到新的土地。575 Miishien,用一碗热气腾腾的米线,连接故乡、日常与远方。

读读创始人的故事 ↓找到附近门店
02
575 官网展示的米线与配菜
A Taste of Yunnan, Here in the Bay.
YUNNAN → BAY AREASAN JOSE / FREMONT / PALO ALTO575 MIISHIEN

有些味道,
值得漂洋过海。

米线,是这段故事的主角。575 将云南过桥米线与地方小吃带到湾区,让想念家乡的人找到熟悉的一口,也让初次接触云南菜的人多一个入口。

Run Wild 从大理走向巴塔哥尼亚;575 从云南走进湾区。两段不同的旅程,都带着出发地的味道。

THE TASTE OF YUNNAN

先吃一碗,
再慢慢认识云南。

575 官网米线菜品展示

米线 · 一餐的主角

从过桥米线到小锅米线,沿着不同的风味,打开云南的餐桌。

575 官网菜品展示

拌米线 · 丰富口感

多种配料汇在一碗里,让米线拥有层次丰富的口感。

575 官网餐饮展示

过桥米线 · 慢慢享用

热汤与配料分开呈上,入汤的过程,也是过桥米线的乐趣。

查看官方菜单与点餐 ↗

THE FOUNDER / 王杰夫

把家乡的一碗米线,
认真做成一件长久的事。

创始人王杰夫来自云南昆明。品牌官网记载,575 于 2016 年在硅谷创立;云南网则报道,经历两年筹备后,门店于 2018 年 6 月开业。

他为品牌采用 “Miishien” 这一写法,保留昆明方言里“米线”的发音。一个名字,也成为向英语世界介绍家乡的方式。

品牌将飞虎队与中美民间友谊作为故事灵感,希望食物成为不同文化相遇的地方。比起只开一家餐厅,他更希望持续打磨这一碗,走一条长期专注的路。

575

据品牌介绍:五碗米线、五碗面,再加七个特色菜,是名字背后的构想。

Miishien

用接近昆明话的发音,让云南米线拥有自己的英文品牌表达。

3 → 1

品牌官网介绍,每售出三碗米线,捐赠一份儿童午餐,让一碗米线延伸出更多善意。

阅读品牌完整故事 ↗

A SMALL BOWL. A LONG JOURNEY.

从云南出发,
在另一片土地上,继续生长。

乡味可以跟着人远行。也可以成为一个邀请:坐下来,吃一碗,认识一个地方,以及把它带来的人。

RUN WILD × 575 MIISHIEN

云南到湾区,
再到巴塔哥尼亚。

把米线、小吃与湾区门店地图,穿进这次跑步旅程。衣服上的每一处细节,都可以成为一次新的相遇。

A Taste of Yunnan,
Here in the Bay.

联名设计效果图 · 点击查看大图

THREE PLACES TO SAY HELLO

在湾区,找到这一碗。

地图加载中。也可以通过下方三家门店的地址链接打开导航。

地址与电话据 575 官网整理;营业时间、菜单及订餐请以各门店实时信息为准。

官方门店与点餐 ↗
图片与资料来源575 官网与品牌图片 ↗官方品牌及创始人介绍 ↗官方门店资料 ↗云南网:2018 年门店开业报道 ↗

慈善机制与品牌灵感为品牌自述。T 恤为既有联名设计效果图。资料整理于 2026 年 10 月。

GOOD FOOD. GOOD COMPANY. WILD PLACES.

好好吃饭。自在奔跑。

从苍山脚下,到世界的另一端。谢谢每一位同行的朋友。

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